• 当前位置:
  • 首页
  • >
  • 购房指南
  • >
  • 山东省泗水县:2019年第35周蔬菜价格市场运行情况简析
购房指南

山东省泗水县:2019年第35周蔬菜价格市场运行情况简析

2019-11-17来源:济宁淘屋网山东省泗水县:2019年第35周蔬菜价格市场运行情况简析

原题目:山东省泗水县:2019年第35周蔬菜价格市场运行情形简析 来源:泗水县商务局

据泗水县商业局2019年第35周(8月23日—31日)生涯必须品监测成效显露:夏季蔬菜形成大量退市后,秋季蔬菜也下手逐步上市,蔬菜市场品种较为丰富,但地产蔬菜供给下降较着,本周蔬菜价格环比下降、同比上升。详细情况如下:

一、蔬菜价钱运行环境

1、蔬菜价钱集团运行环境

本周对30种蔬菜监测结果阐发:蔬菜均匀价为5.35元/公斤,与上周的蔬菜平均价5.49元/公斤比拟,环比下降2.56%,与去年同期的蔬菜均匀价4.82元/公斤相比,同比上涨10.99%;监测的30个蔬菜品种中,价格上涨的9种,占监测数的30%,价格下跌的9种,占监测数的30%,价钱持平的12种,占监测数的40%。

9个上涨的蔬菜品种中,全为季候性露地季候蔬菜:油菜、芹菜、菠菜、西兰花、白萝卜、土豆、黄瓜、西葫芦、茄子。

9种下跌的蔬菜中,也全为露地蔬菜:生菜、圆白菜、莲藕、莴笋、冬瓜、苦瓜、南瓜、豆角、西红柿。

12种价钱持平的蔬菜中,1种冬储蔬菜:生姜;1种为举措蔬菜:芽菜;露地蔬菜10种:理解理睬菜、菜花、生姜、胡萝卜、山药、芽菜、辣椒、青椒、洋葱、蒜头、韭菜、大葱。

2、30种蔬菜监测价格运行状况

价钱上涨的9种蔬菜:油菜4.56元/公斤、芹菜4.96元/公斤、菠菜10.56元/公斤、西兰花7.96元/公斤、白萝卜3.96元/公斤、土豆4.96元/公斤、黄瓜3.96元/公斤、西葫芦4.96元/公斤、茄子5.96元/公斤,环比辨别上涨15.15%、39.33%、6.02%、5.29%、17.87%、8.77%、5.32%、25.25%、204.08%。

价钱下跌的9种蔬菜:生菜7.96元/公斤、圆白菜2.56元/公斤、莲藕7.16元/公斤、莴笋5.56元/公斤、冬瓜1.96元/公斤、苦瓜3.96元/公斤、南瓜2.56元/公斤、豆角4.96元/公斤、西红柿5.96元/公斤,环比辨别下跌4.78%、18.99%、25.10%、50.18%、23.44%、16.81%、35.35%、7.46%、20.16%。

价钱持平的12种蔬菜:懂得菜1.96元/公斤、菜花4.36元/公斤、生姜9.96元/公斤、胡萝卜2.56元/公斤、山药11.36元/公斤、豆芽2.56元/公斤、辣椒5.96元/公斤、青椒5.16元/公斤、洋葱3.16元/公斤、蒜头11.96元/公斤、韭菜5.16元/公斤、大葱3.96元/公斤,环比划分均持平。

二、蔬菜价钱运行分析

本周,从蔬菜监测价格来看,因为大量夏日蔬菜已形成退市态势,但部门秋季蔬菜也在少量上市,蔬菜价格呈现环比下跌、同比上涨走势,这也预示着夏季蔬菜供给进入尾声,秋季蔬菜上市叠加时期,造成价格暂时性回落。

蔬菜价格上涨首要原由:一是“立秋”后,夏季时令露地大量叶、果菜类蔬菜形成退市态势,而秋菜又无法接茬,蔬菜呈现青黄不接,市场供给相对降落,而需求量安稳,造成部分叶、果菜价钱上涨,如芹菜、茄子、西葫芦等涨幅超过30%;二是夏季露地蔬菜形成退市后,外地调运蔬菜慢慢增加,运输、损耗等造成部门蔬菜价格本钱上升,造成部分蔬菜价钱大幅上涨,如白萝卜、油菜、黄瓜涨幅超出10%。

蔬菜价格接连下跌首要缘故:一是“立秋”后,本地莳植的圆白菜、冬瓜、南瓜形成批量上市,价格再次进入低点,拉低了价格;二是本年我省西红柿栽种面积加强,降水又较量适中,邻近地市西红柿、苦瓜喜获丰收,积储收购商压级压价,蔬菜业务中央生意不温不火,导致供大于求价格下跌;三是寿光部门设施蔬菜批量上市,拉动蔬菜业务中央价钱下跌,响应带动零售价格回落。

本周最高气温到达三十度,加上雨水适中,虽夏季蔬菜形成退市,但部门品种蔬菜供求根本平衡,是地产蔬菜价钱连结镇定的主要因素。

三、蔬菜价格后期猜测

“立秋”以后,夏菜形成退市,蔬菜供应量有所下降,其价钱也将慢慢回升,加之“中秋”节邻近,估计后期蔬菜供给降落,需求增加,价钱也将在中秋节前期以安稳上举动主。